Formació Professional es trasllada al Japó però abans ens prepara la mona

Els alumnes del PFI de Cuina i Serveis de restauració s’han traslladat al Japó fent uns noodles amb shitakes, uns makis de salmó i alvocat i de postres una Mousse de Te matcha. Tot boníssim, per uns moments si que semblava que realment haguéssim fet un llarg viatge fins a l’altre continent. Abans però van elaborar la seva pròpia mona de sara i xocolata.  Cadascú ha dibuixat amb xocolata un dibuix prèviament escollit per poder posar-lo sobre la mona.

Mmmmm boníssima!!!